Termanggu dan terpaku
saat guru mengusir dungu Tanpa ragu terus
melaju mengejar berbuku-buku ilmu yang melulur berliku Beberapa waktu pernah
guru menggebu kami malah berkicau dan menggerutu dipunggungnya
Perilaku palsu demi
nilai sepuluh
Dua biru, enam merah,
tiga biru, tiga abu-abu. Empat belas!
Empat belas tahun
telah mengharu biru, guruku! Terima kasih.
Beberapa waktu yg lalu saya pergi ke sebuah restoran pizza "pondok pizza" ya tau lah ya hihi. Kemudian saya memotret beberapa makanan ini. Selamat menikmati eh salah selamat melihat jangan ngiler lho yaaa :9
Rasanya sebenarnya biasa saja, teknologi yang membuatnya luar biasa. Sekian dan terima kasih :)
Hallo!
I`m not a chef but I love to cook. Pernah dengar slogan ini? Haha ini slogan di
tv yang sengaja saya tirukan haha. Kebetulan saya suka dan sering memasak. Nah,
kali ini saya mencoba membeberkan sebuah resep sederhana. Pancake ala redhika.
Well… ini dia!
Bahan:
·100
gr Tepung terigu (protein rendah / sedang)
·1
butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
·1
sdm Unsalted Butter (bisa diganti
dengan margarine)
·1
sdm gula pasir
·250
ml susu cair plain
·1
sdt baking powder
·Vanilla
ekstrak 1 batang / Vanili bubuk ½ sdt
Saus
·½
Buah lemon ukuran sedang
·5-10
biji buah strawberry
·Vanilla
ekstrak ½ batang / Sejumput vanili bubuk
·Gula
2 sdm
·Air
50cc
Cara
membuat:
Pertama,
campur susu, gula dalam saucepan
panaskan. Lakukan tempering ke dalam
kuning telur, caranya masukkan sedikit susu kedalam wadah kuning telur aduk
sampai merata kemudian campur dengan adonan susu di saucepan. Tambahkan butter
aduk hingga butter meleleh, tunggu sampai pinggirannya bergelembung sudah
cukup, jangan sampai terlalu mendidih. Sisihkan dan dinginkan.
Sambil
menunggu dingin. Kita dapat membuat sausnya. Peras lemonnya masukkan hasil air
perasannya ke dalam saucepan. Potong
dadu buah strawberry, campur ke dalam air lemon. Tambahkan zees lemon. Parut kulit lemon hanya pada bagian kuningnya saja jangan
menyentuh bagian putihnya agar tidak pahit. Hal ini bertujuan menambah aroma.
Kemudian masukkan air dan gula dan panaskan. Setelah gula larut tambahkan
vanilla. Tunggu hingga sedikit mengental, angkat dan sisihkan.
Next,
campur tepung terigu, baking powder (tambahkan vanili bubuk jika anda tidak
menggunakan vanilla ekstrak). Tuang adonan susu telur yang sudah dingin sedikit
demi sedikit sambil diaduk. Sisihkan. Kocok putih telur hingga mengambang dan fluffy. Cirinya adalah balikkan wadah
tempat putih telur jika adonan tidak tumpah berarti sudat set, jika tumpah
silahkan buat lagi hehe.
Campurkan
perlahan adonan putih telur dengan adonan tepung, jangan terlalu lama mengaduknya
agar adonan tetap fluffy dan tidak
pecah. (Tambahkan vanilla ekstrkak
jika anda tidak memakai vanili bubuk)
Panaskan
fryingpan dengan api kecil lelehkan
sedikit butter diatasnya tuang adonan, tunggu hingga pancake mulai bubbles dan pinggirannya
mulai terlihat mengering. Balik jika dirasa bagian bawah overcook. Angkat, siram dengan saus lemonnya dan Sajikan.
Untuk
menemani menyantap pancake, kamu bisa memanfaatkan sisa saus lemon sebagai squash yang fresh. Masukkan saus secukupnya kedalam gelas yang telah diisi es
batu. Tambahkan air soda. Hem Pancake saus Srawberry lemon + Lemon strawberry
squash siap dinikmati.Yummy :9 Jos
Gandos!
Gimana?
Gampang kan? Selamat mencoba :D
#ps: foto step by step + foto pancake asli bikinan saya ini menyusul ya, yg diatas itu ambil dr om google :p
Sunflare adalah titik-titik atau bulatan-bulatan biasan warna cahaya matahari. Saya suka sekali dengan sunflare. Bagi saya memotret sunflare mempunyai letak keseruan tersendiri, saat anda berhasil menebak warna yang akan terjepret. Merah kah? Jingga kah? Kuning kah? Hijau kah? Biru kah? Nila kah? atau Ungu kah? Coba lihat beberapa sunflare yang berhasil saya tangkap. Foto-foto ini saya ambil sekitar pukul 14.00 WIB
Blue
Purple, Little bit rainbow
Blue
Blue, Yellow, Orange
Green, Orange
Terkadang saya juga beruntung bisa mendapatkan rainbow sunflare seperti ini nih
Oh iya semua foto ini tidak mengalami proses editan apapun, APAPUN! kecuali resize agar tidak lemot saat diupload. Sengaja memang tidak diedit untuk memfokuskan hasil asli sunflare. Mohon kritik, saran, masukan apapun lah tentang foto-foto saya, maklum masih belajar hihi. Keep calm and love sunflareee :3